: البطاطا هي الغذاء الرئيسي في المانيا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
: البطاطا هي الغذاء الرئيسي في
المانيا

سلطة البطاطا هي احد
أكثر أنواع السلطات المفضلة لدى الشعب الألماني. و يفضل الشباب في ألمانيا بشكل خاص
هذا النوع من السلطات لسرعة تحضيرها ومذاقها اللذيذ ولهذا غالبًا ما نجدها حاضرة في
معظم المناسبات والحفلات الشبابية.

المقادير:
بصلة متوسطة الحجم ـ ثلاثة فصوص ثوم ـ 1 فليفلة
خضراء أو حمراء ـ مكعب مرقة الخضار ـ 6 ملاعق كبيرة خل ـ ثلاث ملاعق كبيرة زيت
زيتون ـ كوبان ماء دافيء ـ 2/1 ملعقة ملح و فلفل أسود
طريقة التحضير:
1) تسلق البطاطا في الماء المغلي والملح حتى
تستوي.
2) تقطع الفليفلة والبصلة وفصوص الثوم إلى شرائح
صغيرة ورقيقة.
3) تقشر البطاطا بعد إستوائها وتقطع إلى شرائح
دائرية رفيعة وتوضع في وعاء ويضاف إليها مكعب الخضار المذاب في كوب من الماء
الفاتر.
4) ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب
من الماء الفاتر والخضار المقطعة بالتتالي.
5) تخلط جيداً وتترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة
أخرى ثم تقدم وتأكل ساخنة
وصحتين وعافية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلمت ايديكى يا غلا مشكوررر ة مررررة

عاشت الايادي ياأمورة المنتدى
انشاء الله ربي يوفقج ويحفج لينا ودائما نرى جديدك الراقي
تحيــــــ ــــ ــــــــ ــــــــــــــــاتـــــــــــــي يامبدعــ ــــ ــــه